ビルド x ベジタブル

「食べたい野菜を育てよう」
ビルド仲間による自家菜園
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2013ビルベジ始まっています!

ルッコラとラディッシュは種まきから順調に生長中。ラディッシュは赤く色づいています。赤くまるまる太ってほしい。
きゅうりはやっと1本収穫できそう。
そして今年の主役として力を入れていいる?【トマト】さん。ハウス農家の方からトマト苗を大量に頂きました。その数30本!!少しおすそわけし、ビルベジ畑には20本植えてみました。すべてミニトマトのようです。苗と一緒に頂いた果実が甘くなる手作りの有機調合肥料を使っています。今年はミニトマト食べ放題です。
雨が降らず畑もカラカラで心配でしたが、梅雨ぽっくなってきました。そろそろ雑草との戦いが始まります。
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つるなしインゲン「PURPLE KING」とズッキーニ・トスカーナ

5月に種まきしたイタリア野菜の種・つるなしインゲン「PURPLE KING」とズッキーニ・トスカーナ。立派に実がなりました。
パープルキングは、茹でるとグリーンに!歯ごたえのしっかりとしたインゲンでした。まだまだ収穫できそうです*
そして、一見パンプキンのような丸形のズッキーニ・トスカーナ!
眼を疑うような外見。でもしっかり味はズッキーニです。
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ラディッシュランチ

定番のランチサラダ
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