2011.07.20 Wednesday
つるなしインゲン「PURPLE KING」とズッキーニ・トスカーナ
5月に種まきしたイタリア野菜の種・つるなしインゲン「PURPLE KING」とズッキーニ・トスカーナ。立派に実がなりました。
パープルキングは、茹でるとグリーンに!歯ごたえのしっかりとしたインゲンでした。まだまだ収穫できそうです*
そして、一見パンプキンのような丸形のズッキーニ・トスカーナ!
眼を疑うような外見。でもしっかり味はズッキーニです。
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2011.07.20 Wednesday
つるなしインゲン「PURPLE KING」とズッキーニ・トスカーナ
5月に種まきしたイタリア野菜の種・つるなしインゲン「PURPLE KING」とズッキーニ・トスカーナ。立派に実がなりました。 パープルキングは、茹でるとグリーンに!歯ごたえのしっかりとしたインゲンでした。まだまだ収穫できそうです* そして、一見パンプキンのような丸形のズッキーニ・トスカーナ! 眼を疑うような外見。でもしっかり味はズッキーニです。 2011.05.18 Wednesday
つるなしインゲンPURPLE KING
原宿ポケットパーク園芸クラブの笠原さんから頂いたイタリア野菜の種・つるなしインゲン「PURPLE KING」を植えました* PURPLE KING(Franchi社)は、早生種、草丈約50cmに育ち、とてもたくさんのサヤを付けるそうです。紫色のエンピツのようなサヤで、筋がなく、歯ごたえもいいそうです。 加熱調理すると紫色から緑色に変色するそうなので、なんとか実らせてその変化を楽しみたいものです。 |
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